Amikor nincs otthon csokoládé, semmi pánik, hiszen mi magunk is tudunk készíteni! Az erdélyi házicsoki mintájára csupán tejpor és kakaópor kell hozzá, az édességét cukorral szabályozhatjuk, az ízesítését pedig csonthéjas gyümölcsökkel. A dió, a mandula mind mind nagyszerű ízesítése lehet a házi csokoládénak…
TovábbCímke: cukor
Csokis süti őzgerinc formában sütve
Ez egy alap csokis süti, amit őzgerincben sütve, csokimázzal csináltam. Nincs külön neve igazán. Mindenkinek ajánlom, aki szereti a csokit, mert ha jól van elkészítve, ennek a sütinek a belseje is telis-tele van csokoládéval!
TovábbIllatos húsvéti foszlós, fonott kalács
Húsvétra készítettük ezt a finom kalácsot, amit mézzel és eperdzsemmel fogyasztunk. Vacsorára már természetesen sonkával és tojással fogjuk fogyasztani a húsvéti kalácsot. Akinek van egy kis fantáziája, a kalácsba bele is lehet sütni a különböző finomságokat, pl. a sonkát, tojást, vagy édesszájúaknak a sütésálló dzsemet…
TovábbSzülinapi kutyasüti, emberek is fogyaszthatják :)
A hozzávalókat összekeverjük. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, majd előmelegített sütőben sütjük. Pár szem magozott meggyet tettem bele, mert ez a kutyám kedvence…
TovábbKávés-zabos sütés nélkül (recept)
Mostanában sok zabpelyhet vásárolunk, mert ízlik. Szinte mindenhez felhasználható, ezért a keksztekercset kívánva, eszünkbe jutott a kókuszgolyó, és ebből az alábbi finom, kávés édesség született. Szerintünk 5 pontos!
TovábbCitromos zabgolyó sütés nélkül
Rájöttünk, hogy a zab valóságos csoda! Lisztből sütés nélkül az ember nem készít süteményt, de zabból vajjal és kedvenc ízesítésünkkel fantasztikumokat lehet létrehozni! Kókuszgolyót már készítettünk zabból, miért ne lehetne ugyanezt kakaó és kávé helyett citromlével elkészíteni? Kipróbáltuk, nagyon bejött! Részünkről mindenképpen 5 pont!
TovábbKókuszos palacsinta recept
A palacsintákkal csodát lehet művelni! Emlékszem, amikor még ízes palacsintáért álltunk sorba a strandon – maradandó élmény volt, sosem felejtem el! Már akkor is imádtam a palacsintát, a maga egyszerűségében, abban a két ízben, amiben kapható volt: kakaós és lekváros. Egy kis fantáziával ezt az egyszerű ételt a legekig fel lehet turbózni…
TovábbPuncsos keksz szelet (sütés nélkül)
A 7 dl tejből 1 dl-t megmelegítünk és egy lapos tálba öntjük. Hozzá keverjük a mézet. A többi tejet megfelezzük 3-3 dl-re, bennük külön-külön 2-2 ek cukorral felfőzzük a pudingokat. A margarint a porcukorral habosra keverjük, elfelezzük, majd egyik felét a csokis…
TovábbTiramisu palacsinta recept (10-12 palacsintához)
Hihetetlen, hogy egy palacsintából mi mindent ki lehet hozni! Ez tipikusan az a recept, amire mindenki azt gondolja: „Hogy ez nekem nem jutott az eszembe!”. Gondolunk itt pl. a babapiskótára. Nagyon szimpatikus volt ez a recept, ezért mi is kipróbáltuk, de álmunkban se gondoltuk volna…
TovábbNarancsos Tiramisu recept
Nem is tudom mit kerestünk a Neten, amikor ráakadtunk Németh Edó Narancsos Tiramisu receptjére. A recept megtalálása után „beletelepedett” a fejünkbe a narancsillat, és kb. két órán át kavargott a fejünkben a narancskrém és a babapiskóta párosításának gondolata. Nem volt mit tenni, nekiláttunk…
TovábbCitromos krémmel töltött muffin recept
Régóta kerestünk egy olyan muffin receptet, amiben töltelék van. Ági blogjában találtuk ezt az ínycsiklandó sütemény receptet, és elkészítettük. Nagyon finom lett, mindenkinek ajánljuk! Maximálios pontszámot érdemel, adunk is neki 5 csillagot!
TovábbKarácsonyi bejgli (diós) recept
Először a tölteléket készítsük el: a cukrot kevés vízben felfőzzük, majd hozzáadjuk a diót, a mazsolát és végül a rumot. Rövid ideig kevergessük a tölteléket, majd vegyük le í tűzről. Míg a töltelék hűl, készítsük el a tésztát!
A tej felét langyosra melegítjük, hozzáadunk egy evőkanál cukrot és beletördeljük az élesztőt…