Karácsonyi bejgli (diós) recept

Beigli kutya bejglit kunyerál

Először a tölteléket készítsük el: a cukrot kevés vízben felfőzzük, majd hozzáadjuk a diót, a mazsolát és végül a rumot. Rövid ideig kevergessük a tölteléket, majd vegyük le í tűzről. Míg a töltelék hűl, készítsük el a tésztát!
A tej felét langyosra melegítjük, hozzáadunk egy evőkanál cukrot és beletördeljük az élesztőt…

Read More