kalács

Illatos húsvéti foszlós, fonott kalács

Posted Leave a commentPosted in Tészták

Húsvétra készítettük ezt a finom kalácsot, amit mézzel és eperdzsemmel fogyasztunk. Vacsorára már természetesen sonkával és tojással fogjuk fogyasztani a húsvéti kalácsot. Akinek van egy kis fantáziája, a kalácsba bele is lehet sütni a különböző finomságokat, pl. a sonkát, tojást, vagy édesszájúaknak a sütésálló dzsemet…

kék palacsintak

Kókuszos palacsinta recept

Posted 3 hozzászólásPosted in Desszertek, Tészták

A palacsintákkal csodát lehet művelni! Emlékszem, amikor még ízes palacsintáért álltunk sorba a strandon – maradandó élmény volt, sosem felejtem el! Már akkor is imádtam a palacsintát, a maga egyszerűségében, abban a két ízben, amiben kapható volt: kakaós és lekváros. Egy kis fantáziával ezt az egyszerű ételt a legekig fel lehet turbózni…

Beigli kutya bejglit kunyerál

Karácsonyi bejgli (diós) recept

Posted 1 CommentPosted in Sütemények

Először a tölteléket készítsük el: a cukrot kevés vízben felfőzzük, majd hozzáadjuk a diót, a mazsolát és végül a rumot. Rövid ideig kevergessük a tölteléket, majd vegyük le í tűzről. Míg a töltelék hűl, készítsük el a tésztát!
A tej felét langyosra melegítjük, hozzáadunk egy evőkanál cukrot és beletördeljük az élesztőt…

Almás pite szelet

Almás pite recept másképp (nagyon egyszerű!)

Posted 1 CommentPosted in Sütemények

Az almás pite hozzávalói: 3-4 db alma 160 g margarin 300 g rétesliszt 300 g kristálycukor 3 tojás fél bögre tej (2.8%) 1 tasak vanílincukor 2 teáskanál sütőpor 1 evőkanál fahéj Az almás pite elkészítése: A meghámozott, 4 gerezdekre vágott almákat citromos vízbe rakjuk, amíg a tésztát elkészítjük. A száraz hozzávalókat (cukor, vaníliás cukor, sütőpor,fahéj) egy tálba öntjük, a liszt […]