Rájöttünk, hogy a zab valóságos csoda! Lisztből sütés nélkül az ember nem készít süteményt, de zabból vajjal és kedvenc ízesítésünkkel fantasztikumokat lehet létrehozni! Kókuszgolyót már készítettünk zabból, miért ne lehetne ugyanezt kakaó és kávé helyett citromlével elkészíteni? Kipróbáltuk, nagyon bejött! Részünkről mindenképpen 5 pont, Beigli viszont utálja…
A citromos zabgolyó hozzávalói
- 25+5 dkg zabpehely (vagy zabliszt) a + 5 dkg a beleforgatáshoz kell
- 13 dkg sütőmargarin
- 10 dkg kristálycukor
- 1 citrom
- 4 ek natúr joghurt
- 1 csomag vaníliás cukor
A citromos zabgolyó elkészítése
- A margarint felmelegítjük, hogy megolvadjon: így könnyebb lesz dolgozni vele.
- A zabpelyhet ledaráljuk, majd hozzáadjuk a sütőmargarinhoz.
- A citrom héját lereszeljük, levét kicsavarjuk, hozzáadjuk az eddigiekhez.
- A többi hozzávalót (cukor, joghurt, vaníliás cukor) szintén a tálba tesszük, az összes alapanyagot jól összekeverjük.
- A masszából golyókat formázunk, és a félretett 5 dkg zabpehelybe forgatjuk őket.
- A kész zabgolyót 2-3 órára a hűtőbe rakjuk, ezután lehet fogyasztani!
Citromos zabgolyó kutyáknak
Egy ilyen nasiban megtalálható mennyiségű citrom nem árt a kutyusnak, de ha egy félbevágott citromot dugunk a kutya orra alá, attól prüszkölni kezd – ami nem véletlen, hiszen a citrom héja illóolajat tartalmaz. Ez az illat a mi orrunknak is erős, képzeljük el, mit érezhetnek a kutyák, amikor szaglásuk sokkal kifinomultabb, többszörösét érzik annak, amit mi. A citrom savas, ezért sem használ a kutya gyomrának. Kis mennyiségben egyes kutyatápok is tartalmaznak citrusféléket, de ezek csupán a táp összetételének 1-2 százalékát teszik ki.
Tetszik ez az ötlet! Kipróbálom!