grillezett lazacfile

Lazac steak párolt brokkolival

Posted Leave a commentPosted in Halételek

A lazac önmagában is nagyon ízletes étel, így nincs szükség hozzá komolyabb fűszerezésre. A citrommal azonban kiemeli az egyébként is nagyon finom ízét. Azoknak is érdemes megkóstolni, akik a halat nem eszik meg, mert a lazac hús az egyetlen vörös színű hússal rendelkező hal, ennél fogva íze is nagyban eltér a többi halétól…

Paprikás zabfasírt

Paprikás zabfasírt recept

Posted 1 CommentPosted in Vegetáriánus

Manapság a vízcsapból is az folyik, hogy táplálkozzunk egészségesen. Ilyenkor gyakran emlegetik az egészséges ételek között a zabot, vagy zabpelyhet, mint egészséges alapanyagot és energiaforrást. A zab további előnye, hogy igen  változatosan bele lehet csempészni az étrendünkbe; főtt ételeket és süteményt egyaránt lehet belőle készíteni, ugyanakkor az egészséges reggelinek is elengedhetetlen összetevője. Ezúttal egy zabfasírtot készítettünk, ami […]

Csirkepaprikás recept

Posted Leave a commentPosted in Egytálételek, Húsételek

A csirkepaprikás hozzávalói: 5-6 csirkecomb 2 fej vöröshagyma 2-3 db tv paprika 2 ek pirospaprika 2-3 ek étolaj só feketebors A csirkepaprikás elkészítése: A hagymát és a tv paprikát kockákra vágjuk, egy mély serpenyőbe forró olajat öntünk. Borítsuk bele a kockára vágott hagymát és a tv paprikát, majd az olajon sózzuk, borsozzuk meg őket. Süssük üvegesre a […]