Citromos zabgolyó sütés nélkül

Zabgolyó

Rájöttünk, hogy a zab valóságos csoda! Lisztből sütés nélkül az ember nem készít süteményt, de zabból vajjal és kedvenc ízesítésünkkel fantasztikumokat lehet létrehozni! Kókuszgolyót már készítettünk zabból, miért ne lehetne ugyanezt kakaó és kávé helyett citromlével elkészíteni? Kipróbáltuk, nagyon bejött! Részünkről mindenképpen 5 pont!

Tovább

Karácsonyi bejgli (diós) recept

Beigli kutya bejglit kunyerál

Először a tölteléket készítsük el: a cukrot kevés vízben felfőzzük, majd hozzáadjuk a diót, a mazsolát és végül a rumot. Rövid ideig kevergessük a tölteléket, majd vegyük le í tűzről. Míg a töltelék hűl, készítsük el a tésztát!
A tej felét langyosra melegítjük, hozzáadunk egy evőkanál cukrot és beletördeljük az élesztőt…

Tovább

Karácsonyi beigli (mákos) recept

Karácsonyi mákos beigli

Hozzávalók a mákos beiglihez 100 dkg finomliszt 20 dkg margarin 15 dkg sertészsír 8 dkg cukor 2 dl tej 2 dkg élesztő 1 csipet só 1 db tojás (a kenéshez) Hozzávalók a máktöltelékhez 26 dkg cukor 2,5 dl víz 40 dkg darált mák 1 db alma reszelve 1 citrom reszelt héja A mákos beigli elkészítése A tejben felfuttatjuk az élesztőt. A hozzávalókból tésztát gyúrunk, a tésztát kb. 4 órán át pihenni hagyjuk. Addig készítsük el a tölteléket (Lásd alább)! Pihenés után a tésztát négy részre osztjuk, így négy rúd beigli lesz belőle. Nyújtsuk ki…

Tovább

Almás pite recept másképp (nagyon egyszerű!)

Almás pite szelet

Almás pite hozzávalói 3-4 db alma 160 g margarin 300 g rétesliszt 300 g kristálycukor 3 tojás fél bögre tej (2.8%) 1 tasak vanílincukor 2 teáskanál sütőpor 1 evőkanál fahéj Almás pite elkészítése A meghámozott, 4 gerezdekre vágott almákat citromos vízbe rakjuk, amíg a tésztát elkészítjük. A száraz hozzávalókat (cukor, vaníliás cukor, sütőpor,fahéj) egy tálba öntjük, a liszt legyen az utolsó, mert azt szita segítségével érdemes hozzászitálni. Keverjük össze a száraz hozzávalókat! Most jöhetnek a nedves hozzávalók: margarin, tojás, tej. Az egészet egy híg masszává keverjük. A kész tésztát kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük. Az alma…

Tovább