Csirkepaprikás recept

A csirkepaprikás hozzávalói: 5-6 csirkecomb 2 fej vöröshagyma 2-3 db tv paprika 2 ek pirospaprika 2-3 ek étolaj só feketebors A csirkepaprikás elkészítése: A hagymát és a tv paprikát kockákra vágjuk, egy mély serpenyőbe forró olajat öntünk. Borítsuk bele a kockára vágott hagymát és a tv paprikát, majd az olajon sózzuk, borsozzuk meg őket. Süssük üvegesre a két zöldséget, azután vegyük le a serpenyőt a tűzről. A serpenyő tartalmához adjuk hozzá a pirospaprikát, és egy kevés vizet. Keverjük össze a hozzáadott összetevőket, majd tegyük vissza a tűzre az edényünket. Helyezzük bele az…

Tovább

Tiramisu palacsinta recept (10-12 palacsintához)

Én is kérek a Tiramisu palacsintából

Hihetetlen, hogy egy palacsintából mi mindent ki lehet hozni! Ez tipikusan az a recept, amire mindenki azt gondolja: “Hogy ez nekem nem jutott az eszembe!”. Gondolunk itt pl. a babapiskótára. Nagyon szimpatikus volt ez a recept, ezért mi is kipróbáltuk, de álmunkban se gondoltuk volna…

Tovább

Puha (nem rágós) palacsinta recept

puha palacsinta

Az én palacsintáim szélei mindig vékonyak, szárazak voltak és széttöredeztek. Szerettem volna végre egy olyan palacsintát csinálni, ami puha, nem rágós és egyszerűen olyan, amilyennek lennie kell. Helga receptje szimpatikus volt, segítségével pont olyan palacsintát készítettünk, amilyet szerettünk volna…

Tovább

Töltött káposzta recept

Töltött káposzta

A káposztát megmossuk, majd a káposztalevelekről a torzsát eltávolítjuk. A vöröshagymát és a fokhagymát meghámozzuk, azután apróra vágjuk őket. A füstölt húst kockákra vágjuk. Az olajban megpirítjuk a vöröshagymát, majd a tűzről lehúzva hozzáadunk 1 kávéskanál pirospaprikát…

Tovább