Csirkepaprikás recept

A csirkepaprikás hozzávalói: 5-6 csirkecomb 2 fej vöröshagyma 2-3 db tv paprika 2 ek pirospaprika 2-3 ek étolaj só feketebors A csirkepaprikás elkészítése: A hagymát és a tv paprikát kockákra vágjuk, egy mély serpenyőbe forró olajat öntünk. Borítsuk bele a kockára vágott hagymát és a tv paprikát, majd az olajon sózzuk, borsozzuk meg őket. Süssük üvegesre a két zöldséget, azután vegyük le a serpenyőt a tűzről. A serpenyő tartalmához adjuk hozzá a pirospaprikát, és egy kevés vizet. Keverjük össze a hozzáadott összetevőket, majd tegyük vissza a tűzre az edényünket. Helyezzük bele az…

Tovább

Őzgerincformában sült sajtos csirkemell

Baconos csirkemell

A csirkemellet megmossuk, majd kockákra vágjuk, majd borssal fűszerezzük. A sajtot lereszeljük. A lisztet, a tojást és a tejfölt, valamint a lereszelt sajt felét jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a husit is. Kapcsoljuk be a sütőt, állítsuk be 180 C fokra! Az őzgerincformát kibéleljük alufóliával…

Tovább

Töltött káposzta recept

Töltött káposzta

A káposztát megmossuk, majd a káposztalevelekről a torzsát eltávolítjuk. A vöröshagymát és a fokhagymát meghámozzuk, azután apróra vágjuk őket. A füstölt húst kockákra vágjuk. Az olajban megpirítjuk a vöröshagymát, majd a tűzről lehúzva hozzáadunk 1 kávéskanál pirospaprikát…

Tovább