kalács

Illatos húsvéti foszlós, fonott kalács

Posted Leave a commentPosted in Tészták

Húsvétra készítettük ezt a finom kalácsot, amit mézzel és eperdzsemmel fogyasztunk. Vacsorára már természetesen sonkával és tojással fogjuk fogyasztani a húsvéti kalácsot. Akinek van egy kis fantáziája, a kalácsba bele is lehet sütni a különböző finomságokat, pl. a sonkát, tojást, vagy édesszájúaknak a sütésálló dzsemet…

Szezámmagos leveles

Szezámmagos leveles

Posted Leave a commentPosted in Sütemények

A leveles tésztát kilisztezett deszkán kinyújtjuk. 1 felvert tojással megkenjünk a tetejét, sózzuk. Megszórjuk szezámmaggal.
Felvágjuk a tésztát. Előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük (180 fokon légkeveréssel)…

kék palacsintak

Kókuszos palacsinta recept

Posted 3 hozzászólásPosted in Desszertek, Tészták

A palacsintákkal csodát lehet művelni! Emlékszem, amikor még ízes palacsintáért álltunk sorba a strandon – maradandó élmény volt, sosem felejtem el! Már akkor is imádtam a palacsintát, a maga egyszerűségében, abban a két ízben, amiben kapható volt: kakaós és lekváros. Egy kis fantáziával ezt az egyszerű ételt a legekig fel lehet turbózni…

Beigli kutya bejglit kunyerál

Karácsonyi bejgli (diós) recept

Posted 1 CommentPosted in Sütemények

Először a tölteléket készítsük el: a cukrot kevés vízben felfőzzük, majd hozzáadjuk a diót, a mazsolát és végül a rumot. Rövid ideig kevergessük a tölteléket, majd vegyük le í tűzről. Míg a töltelék hűl, készítsük el a tésztát!
A tej felét langyosra melegítjük, hozzáadunk egy evőkanál cukrot és beletördeljük az élesztőt…